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冬季养生吃点热水果

更新时间  2022-11-10 00:55 阅读
本文摘要:冬天能吃的水果多了是好事,但对于脾胃虚弱的老人,不吃不该就不会适得其反了。北京中医药大学道家室教授张湖德说道,严寒日子,老人可以将许多水果冷着不吃,以增加对肠胃的性刺激。 一般来说,老人多体质寒凉,可以自由选择生子不吃一些燥性水果,如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等,而梨、柚子、香蕉等凉性水果,以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果,则最差冷却再行不吃。 熬汤水:梨、苹果、山楂,都可以与冰糖一起清蒸喝,但由于山楂较酸,胃酸偏多的老人要较少不吃或慎不吃。

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冬天能吃的水果多了是好事,但对于脾胃虚弱的老人,不吃不该就不会适得其反了。北京中医药大学道家室教授张湖德说道,严寒日子,老人可以将许多水果冷着不吃,以增加对肠胃的性刺激。  一般来说,老人多体质寒凉,可以自由选择生子不吃一些燥性水果,如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等,而梨、柚子、香蕉等凉性水果,以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果,则最差冷却再行不吃。

  熬汤水:梨、苹果、山楂,都可以与冰糖一起清蒸喝,但由于山楂较酸,胃酸偏多的老人要较少不吃或慎不吃。  熬粥:可以与粥同熬的水果一般有桂圆、腊红枣、葡萄干等。

  炖肉:荸荠、桂圆等可以重新加入肉汤中同调味,还能减少肉的美味程度。  上锅蒸:山楂、红枣、苹果具备很好的补中益气、养血安神起到。

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尤其是煮熟的枣,相对于生枣更加易消化,脾胃功能较为很弱的人可以适度多不吃。  微波炉冷却:橙子、梨、苹果等都可以小块小块,用微波炉冷却后食用,也可将其榨成果汁,然后微波冷却饮用。  做菜:水果做菜最少见的是拔丝。

水果切块,用白糖熬成糖浆后,将水果白布上糖浆,拔成丝。如拔丝橘子、拔丝香蕉,拔丝苹果、拔丝梨等。  天凉时,老人还是不宜多吃水果,一般一天一份,大小大约为一个中型水果(如橙子、苹果),否则不会伤脾胃,且最差在中午食用。

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